Willkommen bei Böckmann´s

Ein schwarz-weißes Symbol, das eine Gabel, einen Teller und ein Messer darstellt und das Essen oder ein Restaurant symbolisiert.

Das restaurant

Hamburg ist um ein kulinarisches Highlight reicher!

Frisch. Regional. Überraschend.

Unsere Küche überrascht Sie täglich mit neuen Gerichten. Diese werden spontan und kreativ aus dem kreiert, was die Region gerade frisch zu bieten hat. Qualität, Frische und Saisonalität stehen bei uns im Mittelpunkt!

Darüber hinaus bietet unsere Küche eine feste Auswahl an Speisen auf unserer Bistro-Karte, welche wir saisonal anpassen.

Modernes Restaurantinterieur mit Holztischen, Stühlen, einem Weinregal und Pendelleuchten in dunklem, elegantem Dekor.

Immer Sonntag bis Mittwoch

Böckmann´s Eatery

Unsere Küche lebt von den frischen Produkten der Saison und den Zutaten der Region.

Wir für Sie eine Auswahl an Gerichten zusammen – ehrlich, kreativ und mit viel Liebe.

Eine Kuh-DJane mit grünem Hut und Kopfhörern legt Schallplatten auf. Daneben tanzen eine Karotte und ein singender rosa Fisch. Text ist enthalten.
Logo für „Böckmanns Menü“, bestehend aus türkisfarbener Blockschrift und brauner Schreibschrift, getrennt durch zwei dünne horizontale Linien.

Immer Donnerstag bis Samstag

Entdecke unsere Menükarte

Jeden Donnerstag bis Samstag servieren wir Ihnen Menüs, 2 bis 4 Gängen, sowie das Überraschungs-Menü.

Jeden Tag

Böckmann´s Kids

Für unsere kleinen Gäste haben wir eine leckere und ausgewogene Kinderkarte zusammengestellt.

Ob Lieblingsklassiker oder kleine Überraschungen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ein türkisfarbener Buchstabe B, der über eine Strichzeichnung einer Kuh im Vintage-Stil gelegt ist.
Eine einfache Strichzeichnung eines Champagnerglases neben einem Martiniglas mit Garnitur.

Die Bar

Unsere Bar bietet verschiedenste Sitzmöglichkeiten, von kleinen, intimen Sitzecken, über Sitzgruppen mit Sofas, bis hin zu unserem grosszügigen Tresen

Eine moderne Bar mit dunklem Holzboden, Theke im Fischgrätmuster und einem hinterleuchteten Metallregal voller Spirituosenflaschen.

Events & Aktionen

Hamburg Kulinarisch

Unser aktuelles Menü zu den Hamburger Frühlingsmenüs 2026 von  "Hamburg Kulinarisch"

Das Hamburg kulinarisch Logo: ein rotes Schlosssymbol auf einer weißen Platte neben dem schwarzen Text „Hamburg kulinarisch“.

UNSERE ANGEBOTE IM MÄRZ

Highlights aus unseren Speisekarten

Graved Lachs

mit Creme Fraiche . Kartoffel Rösti . Gurken Salat 

21,- Euro

Böckmanns 180g Burger

mit Brioche . Cheddar . Bacon . Schmorzwiebel . Pommes

28,- Euro

4-Gang Menü

In den Menüs ist eine Flasche Wasser und als Starter frisches Brot mit Butter enthalten.

59,- Euro

Omakase/Überraschungs-Menü

Fällt Ihnen die Auswahl schwer, dann lassen Sie ein Überraschungsmenü von unserem Küchenchef zusammenstellen.

55,- Euro

Hausgemachte Chicken Nuggets

Wähle zwischen Kartoffelstampf oder Pommes für deinen Hauptgang und füge Ketchup hinzu

ab 8,- Euro

Kugel Eis

Verschiedene Sorten

1,50 Euro

Events & Aktionen

Unser Beats & Beef Event

Beat & Beef – das entspannte Abendkonzept im Böckmann’s.
Streetfood‑Feeling, Beats, Drinks und kommunikative Atmosphäre.
Bar und Restaurant fließen zusammen und schaffen den perfekten After‑Work‑Vibe.


Das sind wir

Das beste Team stellt sich vor.

Lana Dien

Restaurantleitung

Petra Knauf

Daniel Geran

Küchenchef

Kevin Marquardt

Service Management

Gästestimmen

SO FINDEN UNSERE GÄSTE Böckmann´s Restaurant

"Wir hatten ein fantastisches Abendessen mit zwei sehr netten Kellnern – es gehörte zu den besten Gerichten unserer einmonatigen Europareise."

"Diese Küche ist unbedingt empfehlenswert! Was immer ich dort gegessen habe, es war geschmacklich top!!! Das Fleisch zart, das Gemüse bissfest. Die Soßen schmecken selbstgemacht.

Der Service ist aufmerksam und freundlich.

Das Ambiente stylisch und trotzdem gemütlich."

"Tolles Ambiente und eine sehr gute Wein-Auswahl. Schöne Präsentation der Speisen. Aufmerksames und sehr freundliches Servicepersonal. Super leckeres Essen - ein Gaumenschmaus!"